Il Rispetto della Tradizione
Antichi sapori
e Tecnologie moderne
Le tipologie dei vini prodotti rispecchiano sia la tipica tradizione enoica parmense che italiana.
Infatti accanto ai tradizionali vini frizzanti bianchi e rossi I.G.T. parmensi prodotti con uve di Malvasia, Barbera e Bonarda, troviamo vini fermi di grande levatura e spessore, invecchiati in botti di rovere e barrique, dove le particolari caratteristiche del territorio di provenienza calcareo e sassoso, si fondono in un caldo abbraccio alle sfumate ma ben percettibili sensazioni tipiche e caratteristiche dei grandi vini rossi prodotti con uve Merlot, Cabernet e Barbera.
e Tecnologie moderne
Le tipologie dei vini prodotti rispecchiano sia la tipica tradizione enoica parmense che italiana.
Infatti accanto ai tradizionali vini frizzanti bianchi e rossi I.G.T. parmensi prodotti con uve di Malvasia, Barbera e Bonarda, troviamo vini fermi di grande levatura e spessore, invecchiati in botti di rovere e barrique, dove le particolari caratteristiche del territorio di provenienza calcareo e sassoso, si fondono in un caldo abbraccio alle sfumate ma ben percettibili sensazioni tipiche e caratteristiche dei grandi vini rossi prodotti con uve Merlot, Cabernet e Barbera.
